Fantastisches Kürbisbrot - ganz einfach selber backen

Dieses Kürbisbrot besticht durch seine aromatische Krume und die knusprige Kruste - genau das richtige Brot im (Sch)oktober!
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich!

Liebe Grüsse

Marcel


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Marcel Paa GmbH
Luzernerstrasse 21
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Aargau
Schweiz

00:00 Begrüssung
00:23 Einleitung
01:02 Hauptteig
04:41 Dehnen & Falten
05:07 Formen
07:35 Backvorbereitung
10:17 Backen
12:41 Geniessen