【材料４つ！発酵なし！サイリウムなし！米粉ピタパンレシピ】ホットピタパンもおいしい♡Rice flour pita bread without fermentatio

発酵なし・サイリウムなし！フライパンで作れる簡単米粉ピタパン♡ホットピタパンとっても美味しいです！
ぷっくり膨らむピタパンがかわいい！
▷Instagram📷
  / kinako_komekopan_organic  

▷レシピ掲載サイト
https://kinakoorganic.com/?p=14126

【材料】３枚（カットして６枚分）
無農薬米粉ミズホチカラ　７５g
低温圧搾有機オリーブオイル　５g
自然塩　少々
熱湯　７０g ※
※ 熱湯量は、米粉により多少変わることがあります。

Ingredients] About 3 sheets
75g pesticide-free rice flour Mizuho Chikara
5g cold pressed organic olive oil
A pinch of natural salt
70g boiling water
The amount of boiling water may vary slightly depending on the rice flour.

▷レシピ
作り方
・ボウルに無農薬米粉ミズホチカラ、自然塩を加え、中央に窪みを作ります。
・熱湯を注ぎ、すぐさまゴムベラで押し混ぜていきます。
・無数の米粉湯種ができてたら、低温圧搾有機オリーブオイルを加え、カードで押し混ぜていきます。
・少し熱いですが、手でしっかり捏ねていきます。
・生地を両端からソフトに引いた時、生地が滑らかにカットされたら捏ね作業は完了です。
・生地が分割し、米粉をふるいながら生地を伸ばしていきます。
・熱したフライパンに生地をのせ、弱火にします。
・弱火で２分くらいし、片面が焼きたら裏返し同様に焼いていきます。
・フライ返しで全体を軽く抑えると、ぷっくり空洞が作られます。
・まだ空洞が出現しない場合は、もう一度裏返しソフトに全体を抑えると、空洞ができてきます。
・両面焼けたら生地を取り出し、粗熱をとりラップをかけます。
生地が薄いため、熱いうちにラップをすると生地が破れるので要注意です。
・生地が冷めたらカットし、お好みの具材を詰め込んで完成です。
ホットサンド
・無添加チーズたっぷりと、好みの具材をトッピングし、２００℃（予熱なし）８〜１０分ほど焼きチーズがとろ〜りしたら完成です。
とっても美味しいです！

▷使用している材料
パンに向く米粉
コバタケファームさま

オリーブオイル
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2...

自然塩
Amazon
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B...
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2...

【ブログ】
https://kinakoorganic.com/

【Instagram】
  / kinako_komekopan_organic  

「Amazon.co.jpアソシエイト・プログラムの参加者です。」

＃米粉ピタパン#米粉#glutenfree