🍌我唸應該好多人未食過尼味餸【大蕉魚尾湯】🍲讓你全身通暢嘅廣東靚湯 | 芭蕉煲湯 | 魚尾湯 | 润肠通便 | 茯苓 | 青香蕉煮湯 | Homemade | 芬姐厨房

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有冇廁所嘅困難戶啊？一入去啊幾粒鐘都唔出嚟𠮶啲啊，同埋咧成日想呢個士啤呔搦咗入去𠮶啲啊，多啲飲佢啦。呢個咧就系大蕉魚尾湯啦。

嗱呢個裏便有咩𫪈度咧？我就買咗呢個大魚嘅尾，更加之正氣，如果細條嘅你買兩條細尾嘅尾都得。跟住咧一定要廣東嘅大蕉啦，要生嘅。好喇，呢個咧就系茯苓卷喇，茯苓卷同有赤小豆啊，椰枣，陳皮加埋姜片，噉樣去煲一個鐘頭。飲完之後啊，你踎𫪈個廁所，哇，成個人暢順晒。

買𠮶時要買呢啲生嘅蕉吓，即系𠮶啲未焐過𠮶啲先至最好㗎。呢個大蕉咧洗干净吓，我哋咧頭尾唔好要啊，淨系要中間一截，開三椂就夠喇。嗯，嗱噉樣放落去，畀滾啊。嗱先放咗啲大蕉落去就噉樣放落去得喇，唔使學㗎吓。呢個茯苓卷咧放咗落去喇，放埋姜片。啲咧就提前浸佢系二十分钟嘅，用滾水浸嘅。仲有三個椰枣放埋，放塊老陳皮，啲老陳皮咧最好刮一刮呢啲邊佢，刮一刮佀，沖冲洗佀。

五大茄魚嘅鱼尾咧，最有益就系大魚尾嘅，所以如果買到大魚尾就大魚尾，唔使煎㗎，直接噉樣放落去啊，滾水放落去先煲十五分鐘嘅，大火。好喇，煲咗十五分鐘之後調中火，全程一個鐘。哇，飲完之後啊，你就去廁所好暢通啊。

嗱煲咁一個鐘喇，好喇熄火喇，我哋熄火跟住咧落啲鹽，要落鹽先香㗎，落少少嘅鹽。生嘅大蕉咧，佀就系去濕濕嘅，熟嘅大蕉咧，佀系惹濕濕㗎。哇，仲要啊，煲完湯之後啊，食返佀㖞，唔系食真皮啊，系食啲肉啊。嗯，好食㗎，你食咁它之後啊，踎咁入去廁所啊，一陣就出到嚟喇。

嗯，佀系唔會腥嘅，因為佀呢啲蕉啊，𠮶啲皮咧有銳㗎嘛，啲銳咧就可以去𠮶個腥味。仲有咧，佀嘅口感好飲。跟住芬姐煲呢個啦，收藏住它啊，教你啲仔仔孫孫啊，因為一下子就忘記㗎啦。

每日都要諗今晚食乜餸！？係唔係好煩惱？有芬姐厨房，唔洗怕啦！睇片先！
所以，我D#今晚食乜餸 啊？😊

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來自廣東佛山嘅阿芬姐，同你分享家庭餸做法，粵菜（廣東菜）食譜，同埋D做菜小技巧！
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