Aprender CONTEO DE CARBOHIDRATOS. Entiende el conteo para DIABETES.

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Cuando hablamos de conteo de carbohidratos, nos estamos refiriendo a una técnica que pretende imitar lo que haría un páncreas sano.

¿Qué hace un páncreas sano? Un páncreas sano libera insulina dependiendo de lo que comemos. El día que comemos mucho nuestro páncreas tendrá que liberar mucha insulina y el día que comemos poco tendrá que liberar poca insulina.

Esto para una persona con diabetes significa que tiene que estar continuamente preguntándose: ¿Si mi páncreas funcionara cuánta insulina estaría liberando para este alimento que voy a consumir?

El conteo de carbohidratos puede parecer complejo, pero si se aplican los pasos del entrenamiento cómo se describen aquí, el paciente se va a volver autónomo, va a tener más control sobre su glicemia y sobre todo va a tener más alternativas de alimentación, si se compara con la aplicación de dosis fijas de insulina que se indican en un manejo tradicional del paciente diabético.

Lo más importante es entender que el conteo de carbohidratos es una alternativa para que la diabetes se adapte a la vida y no la vida se adapte a la diabetes. También permite mejorar el autocuidado e incorporar a los hábitos y rutinas diarias el manejo de la diabetes.

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