MB-102 Multihalter – Messer & flache Fasen besser Schleifen | Teil 20 | Tormek Live Schärfkurs

In diesem Tormek Live-Schärfkurs lernen wir, wie man den MB-102 Multihalter benutzt. Wir zeigen, wie man eine perfekt flache Fase am Werkzeug schleift, indem auf der flachen Seite der Diamant-Schleifscheibe geschärft wird. Außerdem lernen wir, wie man die horizontale Halterung in eine vertikale umwandelt. So kann man Messer besser in der Drehrichtung der Schleifscheibe schärfen (nachlaufendes Schleifen) und Messer mit der Messervorrichtung kontrolliert abziehen. Das Schärfen von Messern mit der Rotation des Steins kann empfehlenswert sein, wenn man auf einem weicheren japanischen Wasserstein schärft oder wenn man z.B. Löffelschnitzmesser schärft. Wie immer beantworten wir die Fragen unserer Live-Zuschauer im Chat!

Hier kannst du mehr über den MB-102 Multihalter lesen und Händler finden: https://tormek.com/de/produkte/zubeho...






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