たった3分で大満足！簡単＆早い美味しいラーメンの作り方

わが家が本格ラーメン屋さん！！？？
このレシピさえ覚えておけば自宅でもうまいラーメンは作れるんです！！この基本をもとに色んなトッピングをプラスすると楽しめますのでぜひ作ってみてください＼(^o^)／

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□ウェイパーを使ったレシピ
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材料＆調味料　※1〜2人前
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■所要時間
・10分

■材料
・中華麺･･･1.5玉（お好みで）

■絶品スープ
・水･･･700cc
・白だし･･･大さじ2
・ウェイパー･･･小さじ2
・鶏ガラ･･･小さじ1/2
・おろしにんにく･･･2cm
・おろし生姜･･･2cm
※ガッツリ行きたい場合はニンニクを増やしてください！
・ごま油･･･小さじ1/2（仕上げ用）

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■トッピング
・ラーメントッピングセット･･･1袋
・ねぎ･･･少々
※トッピングはお好みで選んでください！！ぶっちゃげネギだけでも最高です♡
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作り方
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01.鍋に調味量をいれて火にかける
02.沸騰してウェイパーがしっかりとけたらアクをすくって火を止める
03.たっぷりのお湯で麺をゆがく
04.このときにお皿にもお湯をため温めておくと良い
05.麺がゆであがったらしっかり湯切りする
06.お皿に盛り付けごま油をたらしたら完成

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ


このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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