Скачать или смотреть 【家電ピザ窯】もちろんアメリカンピザも美味しく焼ける（ペパロニ）

ENROのピザ窯は400℃以上の高温が焼くイタリアンピッツァ用ですが、当然アメリカンピッツァも美味しく焼けます。アメリカンピッツァはナポリピッツァと生地やトマトソースの作り方も異なるので、動画内で丁寧に説明しています。
甘く作ったトマトソースと辛いサラミがマッチしてジャンキーな味になり、とても美味しいです！生地も厚いので食べ応えがあり、小麦の香りが漂ってふんわりと甘味もある美味しさの生地です。
ナポリピッツァもいいですが、たまにはこういったジャンキーなアメリカンピザもおすすめです。

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【材料】
◆ピザ生地
・強力粉：400 g
・水：250 cc
・塩：9 g
・砂糖：13 g
・ドライイースト：5 g
・オリーブオイル：10 g

◆トマトソース
・ホールトマト缶：400 g（1缶）
・オリーブオイル：適量
・ニンニク：1/2個
・玉ねぎ：1/2個
・オレガノ：2摘み
・タイム：2摘み
・砂糖：14 g
・塩：4 g
・茎つきバジル：1本

◆ピザ
・ピザ生地（上で作ったもの）
・トマトソース（上で作ったもの）
・辛いサラミ
・モッツァレラチーズ
・粉チーズ
・オリーブオイル
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【ENROピザ窯 「電気式窯焼マスター」紹介動画】
   • いよいよ登場！最高温度450℃の完成された家電ピザ窯「電気式窯焼マスター」紹介動画