【和食・主菜】鶏わさ＆板わさ

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【和食・主菜】鶏わさ＆板わさ

　梅雨時でじめじめしていると、あっさりさっぱりしたものが食べたくなりますし、火を使って調理するのもどうにも億劫になりますｗ。というわけで、#余熱調理 でできちゃう鶏わさを作ることにしました＾＾
　鶏わさだけではちょっと食べでがないかもってことで、板わさも盛り合わせちゃうことに。どうせ鶏わさには大葉を添えたくなるので、その半分を梅肉と一緒にかまぼこに挟み込めば、彩りも豊かになるし、梅の酸味で食欲も増すだろうし、いいことずくめかなって思いましてｗ。

★材料
・鶏ささみ（5本）
・板かまぼこ（2本）
・梅肉（梅2～3個分）
・大葉（10枚）

★調味料
・料理酒（大さじ4）
・顆粒昆布出汁（5g）
・山葵（適量）
・醤油（適量）

★BGM
・"水鏡" written by shimtone : https://dova-s.jp/bgm/play11434.html

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