Recette : vol-au-vent à la volaille et aux girolles

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Si vous n’avez pas encore d’idée pour votre entrée du réveillon, on a ce qu'il vous faut : un vol-au-vent. Traditionnelle et originale, cette spécialité de notre patrimoine culinaire est une sorte de bouchée à la reine mais en version plus gourmande. Avec de la volaille et des produits de saison, vous allez fondre pour cette entrée qui donnera des ailes à votre réveillon.

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