Luigi's CINNAMON ROLL / ZIMTSCHNECKEN Rezept

Luigi's Carbonara Rezept:    • Luigi's ORIGINAL Carbonara Rezept 🇮🇹  

Luigi enthüllt die Magie hinter seinen Cinnamon Rolls – ein Teig, der fluffig, leicht und perfekt aufgeht, gefolgt von einer Zimt-Füllung, die die Sinne betört. Erfahre, wie Luigi die süße Perfektion in jedem Biss einfängt.

Luigi:   / pizzaiolo_luigitesoro  
Mario:   / mario.leocata  

Rezept:

Teig
650 gr Mehl
150 gr Zucker
300gr butter
(100 g Butter in den Teig geben.)
(200 g Butter in die Füllung geben.)
250 ml Milch (38 gr warm)
21 gr Hefe
3 Ei 🥚 ( one Schal 😂)
1-1/5 Stunde gehen
180-190 gr 2025 Minuten

Füllung
200 gr Rohrzucker
30 gr Zimt

Topping
150 gr frisch Käse
60 gr staub Zucker
1 T.L. Vanille Extrakt buon appetito

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