[미국감자협회(Mr. US POTATO) 튀기지 않은 구운 감자 고로케!

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튀기지 않아 건강하게 즐길 수 있는 감자 고로케
미국산 건조감자로 매시드 포테이토를 만든 후 한입 크기로 나눠주세요. 여기에 달걀과 빵가루를 입혀 오븐이나 에어프라이어에 구우면 간단하게 완성!

좀 더 자세한 레시피는 미국 감자협회 유튜브채널에서 확인해주세요.

[재료]
미국 건조감자 플레이크 100g, 버터 3g, 우유 150g, 소금 약간, 후춧가루 약간 , 달걀 2개, 빵가루 150g

[만들기]
1. 달군 냄비에 버터를 넣고 녹이다가 우유를 붓고 끓어요.
2. 우유가 끓어오르면 불을 끄고 건조감자 플레이크를 넣어서 매시드가 될 때까지 저어요.
3. ②에 소금과 후춧가루를 넣고 간을해요.
4. 매시드를 먹기 좋은 크기로 만들어서 달걀에 묻힌 후 빵가루에 묻혀요.
5. 180℃로 예열한 오븐에 20분간 구워요.

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