팽이버섯전 / 청양고추와 햄을 넣어 매콤하게 맛있는 팽이버섯전 만들기 / 달걀만두만들기 / enoki mushroom pancakes

팽이버섯전

재료
팽이버섯 200g
통조림햄 200g
대파 1/3대
청양고추 1개
계란 5개
전분가루 1스푼
소금 1/2티스푼, 후추 약간
포도씨유

#팽이버섯전#팽이버섯요리#계란만두#팽이버섯만두

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0:00 도입부
0:51 팽이버섯을 1cm 길이로 자르기
1:58 볼에 넣고 소금 1/2티스푼, 후추로 간하여 반죽하기
2:35 계란 1개 추가
2:58 전분가루 1스푼
3:19 팬에 식용유를 두르고 중약불에 반죽을 1스푼씩 떠 넣어 전부치기
4:04 만두 모양으로 접어줍니다.
4:32 뒤집어가며 노릇하게 구워 줍니다.
5:17 팽이버섯전 14개가 만들어져요