명절때마다 만드는 팽이버섯맛살전! 2000원으로 함께 만들어봐요~

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#팽이버섯맛살전

재료 : 맛살 7EA(150g), 계란 4EA, 팽이버섯 1EA, 부추한줌
반죽 : 부침가루 2T, 소금 1T, 후추 1T
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1. 팽이버섯 밑동을 자르고, 풀어서 준비한 후 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요

2. 500원 동전 크기의 부추를 잡아 씻은 후 물에 씻어주세요

3. 팽이버섯은 3등분으로 잘라 준비해주세요

4. 긴 맛살은 쭉쭉 찢고 4등분으로 썰어주세요

5. 볼에 맛살, 팽이버섯, 부추, 후추1T, 소금1T, 계란4개, 부침가루2T 넣고 반죽을 만들어주세요

6. 팬에 식용유5T 두르고 기름이 달궈지면 반죽을 올려 약불에 천천히 부쳐주세요

오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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