Местные рынки Гуйчжоу, Китай: Свежие блюда, насыщенные вкусы, юго-западная китайская кухня

В этом видео я исследую два местных рынка в Гуйяне, столице провинции Гуйчжоу, Китай. Эти рынки предлагают широкий ассортимент свежеприготовленных блюд, специй, завтраков и закусок. От маринованных овощей до мясных блюд, ингредиенты просты, но вкусы яркие и уникальные для Гуйчжоу.

С доступными ценами эти рынки предоставляют отличную возможность как местным жителям, так и туристам познакомиться с аутентичной кулинарной культурой региона. Присоединяйтесь ко мне, пока я исследую яркую кулинарную сцену и открываю богатые вкусы Гуйчжоу.

Присоединяйтесь ко мне, чтобы пройтись по этим ярким рынкам и открыть для себя настоящие вкусы этой прекрасной провинции.

00:00 Обзор видео
01:31 Прибытие на городской рынок
02:28 Паровые пирожки и жареные рисовые пирожки
03:48 Сахарные жареные каштаны
05:56 Курица с перцем Сычуань
09:12 Гриб порчини и различные фрукты и овощи
12:36 Свежеприготовленный чесночный соус с чили
14:45 Тушеные свиные уши
17:30 Время обеда
18:38 Удаление мелких перьев с тушеной гуся
20:05 Свеженарезанные холодные лапша
21:24 Тушеные свиные ноги
24:34 Жареная курица
27:18 Жареная утка и жареная свинина
29:17 Процесс приготовления тофу
33:06 Маринованные овощи и ароматный клейкий рис
35:29 Резюме видео