MOUSSE DE NINHO QUE NÃO VAI AO FOGO | Sem chantilly, sem emulsificante e sem gelatina

Na minha produção de bolos, os recheios de Ninho sempre foram os mais pedidos! Os clientes amam e isso é em qualquer versão, seja brigadeiro de ninho, seja mousse de ninho, seja o ninho acompanhado com outros recheios e complementos... é sucesso total, campeão de vendas!
No vídeo de hoje eu vou te ensinar uma mousse de ninho simplesmente deliciosa, extremamente rápida e fácil de fazer e o melhor: não vai ao fogo. Além da receita, eu vou te ensinar várias dicas para você fazer a mousse perfeita. No final do vídeo eu vou falar também sobre o rendimento e a validade desse recheio, então fica comigo até o final!

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📑 Índice do Vídeo:
00:00 Vocês pediram e eu atendi.
00:22 O que você vai aprender.
01:15 A versatilidade dos recheios de Ninho.
03:07 Preparação da mousse de ninho.
06:38 Recheando o Bolo com a mousse de ninho.
07:07 Armazenamento da mousse.
07:15 Dicas sobre a mousse de ninho.
09:14 Rendimento e Validade.
09:28 E então, quero saber a sua opinião!

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#leiteninho #doce #recheio

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****************** RECEITA *****************
▪ Mousse de Ninho
395g de leite condensado
200g de creme de leite
300g de leite Ninho Integral (NÃO pode usar Ninho Composto Lácteo)
200g de manteiga SEM SAL
90G de chocolate Laka Oreo ou o chocolate de sua preferência (opcional)

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