طريقة عمل البيتزا بالفراخ في البيت 🍕 احلا واطعم بيتزا إيطالية بالدجاج❗بخبرة 10 سنوات

البيتزا بخبرة 10 سنوات 🍕 بكل اسرار عجينة البيتزا الايطالي❗وصلصة البيتزا الاصلية 👌 جربي البيتزا بالطريقه دي و اوعدك هتعتمديها وهتدعيلي.

🔷مقادير عجينة البيتزا مقاس 32 :
نصف كوب حليب او الماء / 125م.
نصف ملعقة كبيرة عسل او السكر / 10 جرام.
2.5 ملعقة صغيرة من الخميرة فورية / 8 جرام.
كوب ونصف دقيق ابيض متعدد الاستخدام / 180 جرام.
ربع ملعقة صغيرة من ملح طعام / 2 جرام.
ربع ملعقة صغيرة زعتر / 1 جرام ( اختياري ).

🔷مقادير صلصة البيتزا :
3 ثمرات من الطاطم / البندورة.
ثمرة صغيرة بصل.
3 فص ثوم.
ملعقة صغيرة من ( ملح - زعتر - بابريكا ).

🔷مقادير حشو الدجاج :
فص من صدور الدجاج.
4 ملعقة كبيرة زيت.
2 فص ثوم مفروم.
عصر نصف ليمونة.
نصف ملعقة صغيرة ( فلفل اسود - بابريكا - زعتر - ملح - بصل بودر ).

🔷تغطية الوجه بالجبنة والخضروات حسب الرغبة.
#بيتزا #البيتزا #bizza #معجنات #طبخ