CECI: ammollo, cottura e conservazione

Ciao a tutti! In questo video vorrei mostrarvi l' ammollo, la cottura e la conservazione dei ceci. Spero possiate trovarlo utile! :-)

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INGREDIENTI

200 gr di ceci secchi
2,5 lt di acqua (1 lt per l'ammollo, 1 lt per la cottura, 1/2 lt per la conservazione)
2 cm di alga kombu reidratata
1 cucchiai di sale marino grosso
1 cucchiaino di sale marino fino

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