Linda decoração de bolo com ganache invertido! Adriene Amorim.

Oi amores, espero que gostem, deixem seu like e compartilhem.
Assadeira de 25 cm por 17 cm e 10 cm de altura, finalizado pesou 2,700 kg, serve 27 pessoas.

GANACHE:
* 170g. de chocolate meio amargo
* 150g. de creme de leite

RECEITAS USADAS:
* Massa de 4 ovos:    • Pão de Ló com emulsificante  
* Mousse de ninho com maracujá:    • Recheio mousse flocada de ninho e mar...  
* Chantininho de chocolate:    • Chantininho de chocolate para cobrir ...  

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