सौंठ चटनी - Meethi Saunth Ki Chutney Recipe - Sonth Chutney Recipe

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आवश्यक सामग्री - Ingredients for Meethi Chutney
इमली - 1 कप (200 ग्राम)
चीनी या गुड़ — 1 कप ( 200 ग्राम)
किशमिश - 1/4 कप
छुआरे - 5-6( बारीक लम्बे कतर लीजिये)
काला नमक _ 3/4 छोटी चम्मच
सादा नमक — 1/2 छोटी चम्मच
छोटी इलाइची — 6 से 7 ( छील कर पीस लें)
गरम मसाला - 1 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच से कम

क्या अदरक और सोंठ एक ही है?
सोंठ कितने प्रकार के होते हैं?
सोंठ की तासीर क्या है?
सोंठ का दूसरा नाम क्या है?
सोंठ खाने से क्या लाभ होता है?
ताजा अदरक और सोंठ में क्या अंतर है?
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