Esta receta fácil, rápida y saludable es una maravilla para el desayuno o la merienda. Además de deliciosa, es muy rica en fibras y proteínas, no tiene azúcar añadida, son pocas calorías y lleva pocos ingredientes. Queda con una consistencia perfecta y no lleva crema de leche ni leche condensada. Te ayuda a quitar el hambre por un buen tiempo, de una forma rica y práctica. Puede ser una gran ayuda para tu reeducación alimentaria, para que bajes de peso y estés más saludable. Cuéntame en los comentarios si la vas a hacer tal cual o si le vas a cambiar algo. Y mira los videos relacionados que te dejé abajo para ayudarte.
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📋 INGREDIENTES:
Para la crema:
200ml de yogur natural sin azúcar
100 ml de leche de coco
1 cucharada de psyllium (o chía)
Para el almíbar:
1 plátano en rodajas
1 cucharada de xilitol
2 cucharadas de agua
Vainilla al gusto
Rinde 2 porciones, cada una con aproximadamente 142 calorías, 20 g de carbohidratos (5 g de fibra), 7 g de proteína y 5 g de grasa.
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