বাটাবাটি বা ব্লেন্ড ছাড়াই ১৩ পদের ভর্তা রেসিপি | Vorta Recipe | বৈশাখ স্পেশাল সহজ ১৩ রকমের ভর্তা

বাটাবাটি বা ব্লেন্ড ছাড়াই ১৩ পদের ভর্তা রেসিপি | Vorta Recipe | বৈশাখ স্পেশাল সহজ ১৩ রকমের ভর্তা

Bhortas are the simplest and the ultimate comfort food of Bangladesh as well as India and Asian countries served with steamed rice. Bhortas are delicious, smooth, fiery and flavorful mashed goodies made with mustard oil, onions, garlic and red chillies or green chillies! The key to Bangladeshi style bhortas are mustard oil, garlic and chili. Here is 13 different types of vortas which is made after boil or fried and smoothly mashed to make it vorta, to make it more special need some more Ingredients on mix it. So the recipe will help you make different type delicious vortas at a time!

কোনো রকম বাটাবাটি বা ব্লেন্ড করার ঝামেলা ছাড়াই ১৩ রকমের সহজ ভর্তার রেসিপি একসাথে!! মাছ-মাংস ছাড়াই শুধুমাত্র সবজি দিয়েই তৈরি করা যাবে ভর্তাগুলো আর গরম গরম সাদা ভাতের সাথে খেতেও কিন্তু অসম্ভব মজা! 😋
বৈশাখী ভর্তা রেসিপি...

✳️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
সয়াবিন তেল (Soybean Oil) - 2 Tbs
আস্ত শুকনা মরিচ (Dried Red Chili) - 15-20 pcs
রসুনের কোয়া (Garlic Clove) - 10-12 pcs
পেঁয়াজ কুচি (Onion Slice) - 1 Cup
লবণ (Salt) - Little bit
বাঁধাকপি (Cabbage) - 200 gm
পটল (Pointed gourd) - 5-6 pcs
মিষ্টি কুমড়া (Pumkin) - 200 gm
ঢেঁড়স (Ladies Finger) - 200 gm
কাঁচা পেঁপে (Green Papaya) - 200 gm
শিম (Green Bean) - 200 gm
ফুলকপি (Cauliflower) - 200 gm
ব্রোকলি (Broccoli) - 200 gm
মূলা (Radish) - 200 gm
ভাজা মাছ (Fried Fish) - 1 pcs
বেগুন (Eggplant) - 1 pcs (Medium size)
মসুর ডাল (Lentils) - 150 gm
টমেটো (Tomato) - 4 pcs
সিদ্ধ আলু (Boiled Potato) - 1 pcs (Medium size)
ডিম (Egg) - 1 pcs
সরিষার তেল (Mustard oil) - to taste
ধনেপাতা কুচি (Chopped Coriander leaf) - to taste
কাঁচামরিচ কুচি (Green Chilli Slice) - to taste

✅কক্সবাজারের হোটেলের ডাল ভর্তা :    • কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল ডাল ভর্তা...  
✅কক্সবাজারের হোটেলের টমেটো ভর্তা :    • কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল টমেটো ভর্...  
✅কক্সবাজারের হোটেলের বেগুন ভর্তা :    • কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল বেগুন ভর্...  
✅কক্সবাজারের হোটেলের শিম ভর্তা :    • কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল শিম ভর্তা...  
✅কক্সবাজারের হোটেলের লইট্যা শুটকী ভুনা :    • কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল লইট্যা শু...  

আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।

রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ   / recipesbyshezasmom  
ফেসবুক গ্রুপঃ   / 164824941043382  
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি

✳️Music Credit :   / ikson  

#shezasmomrecipe #vortarecipe #ভর্তারেসিপি