Скачать или смотреть كسرة محشية بالتين المجفف من أروع ما يكون بمقادير مضبوطة وخطوات سهلةGalette Farcie aux Figues Sèches�

كسرة محشية بالتين المجفف من أروع ما يكون بمقادير مضبوطة وخطوات سهلةGalette Farcie aux Figues Sèches🥯
اكتشفوا سر تحضير كسرة محشية بالتين المجفف بطريقة مميزة ومبتكرة مع هذه الوصفة التقليدية الجزائرية التي تجمع بين البساطة والنكهة الفريدة. باستخدام مقادير دقيقة وخطوات واضحة، ستتمكنون من إعداد هذه الخبزة الشهية في المنزل بكل ثقة. الكسرة المحشية ليست مجرد طبق، بل هي تجربة طعمية رائعة تعكس جمال المطبخ الجزائري الأصيل.

في هذا الفيديو، سأرشدكم خطوة بخطوة عبر كل مرحلة من عملية التحضير، بدءًا من عجن العجينة باستخدام السميد المتوسط والناعم، مرورًا بإعداد الحشوة اللذيذة، وصولًا إلى الطهي حتى الحصول على كسرة مثالية ومقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. كما سأشارككم بعض النصائح القيمة التي ستساعدكم في تجنب الأخطاء الشائعة وتحقيق أفضل النتائج.

لا تفوّتوا فرصة تعلم هذه الوصفة الرائعة التي ستجعل الجميع يطلب المزيد! شاهدوا الفيديو الآن واستفيدوا من جميع التفاصيل التي ستجعلكم محترفين في تحضير الكسرة المحشية.

🌟 للمزيد من الوصفات اللذيذة والمبتكرة، لا تنسوا الاشتراك في قناتي والضغط على زر الجرس 🔔 لتحصلوا على أحدث الفيديوهات مباشرةً.


👈 رابط الاشتراك في قناتي : http://bit.ly/31sNXz6

رابط الاشتراك في قناتي الثانية:
👉 Les Saveurs de Dalila : https://bit.ly/3We3GBF

👉 Playlist pains et gâteaux : https://bit.ly/3zp0oP7

Playlist plats traditionnels : https://bit.ly/3DErAu👉



المكونات :
• 600 غ من السميد المتوسط (مولا).
• 350 غ من السميد الناعم (مولا).
• 160 غ من زيت الزيتون.
• عبوة من الخميرة الكيميائية (10 جرام).
• ملعقة صغيرة من العسل.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم (45 غ).
• ملعقة صغيرة من السانوج (5 غ).
• 300 غ من الماء لتجميع العجينة.
• 180 غ من الماء لإضافته بعد أن ترتاح العجينة.
• 300 غ من التين المجفف.



Galette Farcie aux Figues Sèches🥯
Ingrédients :
• Semoule moyenne(moula) (600 g).
• Semoule fine (moula) (350 g).
• Huile d’olive (160 g).
• Un paquet de chimique (10 g).
• Une cuillère à café de miel.
• Une cuillère à café de sel.
• Trois cuillères à soupe de graines de sésame (45 g).
• Une cuillère à café de graines de nigelle (5 g).
• Eau pour ramasser la pâte (300 g).
• Eau à ajouter après repos de la pâte (180 g).
• Figues sèches (300 g).