Скачать или смотреть 🥕🍰🥕PASTEL de ZANAHORIA en olla de cocción LENTA|Carrot cake Estilo STARBUCKS | Karito en la cocina

🔴Hola, a tod@s. Hoy te enseño a preparar una tarta muy esponjosa y llena de sabor que gusta a grandes y a chicos. Así que vamos con la receta de esta riquísima Tarta de zanahoria estilo Starbucks.

⭐Aquí tienes la receta escrita:
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*Receta exacta para molde de 18 cm (4 a 6 raciones).

Tiempos de cocción:
En Crock-pot: 3h.30min.
En horno convencional: 50 minutos.

Ingredientes:

PARA EL BIZCOCHO DE ZANAHORIA:

*1 taza de aceite vegetal o de girasol.
*6 cdas. de azúcar moreno.
*1 cdta. de esencia de vainilla.
*4 huevos a temperatura ambiente.
*2 tazas de harina para todo uso (Previamente tamizada).
*1/2 cdta. de sal.
*1 cdta. de bicarbonato de sodio.
*2 cdtas. de canela en polvo.
*1 cdta. de nuez moscada.
*1 cdta. de clavo de olor molido o triturado.
*1 taza de nueces picadas.
*3 tazas de zanahoria rallada.
*1/2 taza de uvas pasas.

PARA EL FROSTING DE QUESO CREMA O BUTTERCREAM:

*400 gramos de queso crema.
*1 taza de azúcar glas/glasé/ impalpable/ pulverizada/flor.
*125 gramos de mantequilla.

PARA DECORAR:

*1/2 taza de nueces picadas o trituradas y algunas nueces enteras.

TRUCOS:
*La mantequilla a temperatura ambiente facilita el batido.
El azúcar moreno aporta más color y humedad al bizcocho, también se puede reemplazar por la misma cantidad de azúcar blanca, pero añadiendo 1 cda. más de esencia de vainilla.
*Si no os gusta el clavo de olor se puede reemplazar por 1/4 de cdta. de jengibre molido o triturado.
*Esta tarta puede durar en el frigorífico aproximadamente 5 días.

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