Скачать или смотреть 😋Como hacer PASTELES DE YUCA Receta Fácil COLOMBIANA 🇨🇴

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✅Para 10 Pasteles de Yuca aproximadamente necesitarás

**INGREDIENTES
2 libras de yuca previamente cocida
1/2 libra de carne molida de res
1/4 de arvejas verdes
1 zanahoria cortada en trozos pequeños
3 huevos cocidos
Ajo y sal al gusto
Si deseas puedes agregar hojas de laurel y tomillo al relleno para que quede exquisito.
**UTENSILIOS ADICIONALES
Pica todo o molino
**PREPARACIÓN
1. Tritura la yuca previamente cocida en el picatodo.
2. Cocina el relleno (zanahoria, arvejas, carne) con un poco de sal y ajo.
3. Amasa la yuca con un poco de aceite en las manos para evitar que se pegue en las mismas.
4. Revuelte el relleno junto con los huevos cocidos picados en trozos pequeños.
5. Moldea la masa y agrega el relleno, ten en cuenta que no quede muy delgada o se reventará.
6. Pre calienta el aceite.
7. Agrega los pasteles en el sartén o paila freidora y espera que estén dorados.
8. Ya están listos para comer con tu salsa preferida.

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