【宜蘭早餐必吃】控肉飯糰 蔥肉包 麻油香菇拌飯丸 家傳炸醬麵 老山東早點 八寶冬粉 豪華牛肉培根堡 大蝦燒賣 60年魚羹 手工蔥油餅 ft.

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(00:00:00) 母女控肉飯早餐 宜蘭飄香60年
您願意付出多少代價,留住記憶中的美好呢? 這個七年級的女生,辭掉工作,回家接手早餐店,因為媽媽年紀大了,打算結束生意,但是她就是捨不得老店歇業。現在母女倆聯手,讓控肉飯的香氣,繼續溫暖宜蘭人的早晨。

店家資訊:
店家:城隍早餐店
地址:宜蘭縣宜蘭市城隍街3號
開放時間:今日正常營業04:00–14:00
電話:(03)935-6413

(00:07:46) 年輕老闆網購突圍 包子老店成功翻身
面對困境,尋找可能的出路,然後修正自己的作法,這是包子店第二代的年輕老闆,他翻轉老店的方法,透過網購,宜蘭在地的包子成功行銷全台灣。

店家資訊:
神農包子
電話:03-936-0139
地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路239號

(00:14:25) 巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食
一對年輕夫妻,經營服裝店,一開始生意很忙,沒太多時間料理女兒的三餐,所以就經常包飯糰給孩子吃,也因為女兒不愛吃青菜,做爸爸的就耍了一些心機,把青菜剁碎了藏在飯糰裡。後來服裝店的生意不如從前,結果,做給女兒吃的營養飯糰,就成為夫妻兩,成功轉行的創業靈感

店家資訊:
日日拌飯丸 水果氣泡飲
電話:03-9530857、0934314566
地址:宜蘭縣羅東鎮浮崙巷29號
營業時間:6:30~14:00(或賣完為止)

(00:22:16) 宜蘭獨家炸醬麵 創下日日排隊美食傳奇
宜蘭這一家炸醬麵店,老闆夫婦原本做的是生態研究,但是有了小孩以後,比較不能整天往外跑,就接下了家傳老店,雖然工作性質差很多,夫妻倆說,人生原本就是有捨才有得。

店家資訊:
復興路炸醬麵
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號

(00:29:07) 收服宜蘭人的胃!鐵皮屋老山東早點在地人30年吃不膩
宜蘭巷弄有一間鐵皮屋,外觀不起眼,品項也不算多,但是三十多年來,卻收服了在地人的味,簡單的口味,有兩代人不簡單的用心。

店家資訊:
長弘早點
電話:(03)935-4619
地址:260宜蘭縣宜蘭市泰山路94-2號

(00:35:29) 宜蘭豐盛九寶冬粉 老闆娘拚出一家幸福
宜蘭一位做肉羹和八寶冬粉的老闆娘,大女兒患有中度智能障礙,還有情緒問題,她帶著女兒做生意,因為工作讓她充滿正面能量,不讓自己困在負面的情緒中,老闆娘說,天上不會掉下來禮物,禮物要靠自己去爭取,所以她比任何人都努力去面對困難和挑戰,現在她掙到的最大的禮物,就是有一對孝順貼心的兒女,圍繞在身邊一起工作,分擔責任。

店家資訊:
玉仁八寶冬粉礁溪旗艦店
電話:03-988-1232
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號

玉仁八寶冬粉礁溪太子店
電話:03-988-4665
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號

(00:47:44) 飯店主廚巴士創業 超大牛肉堡吸引顧客上車
飯店主廚,為了一圓創業夢想,就買下一輛退役的遊覽車當起餐廳,廚房雖然很小,卻能變出各種料理,在巴士吃飯的特殊體驗,也吸引許多顧客慕名前來。

店家資訊:
巴豆早午餐
地址:宜蘭縣冬山鄉龍祥三路7巷4-1號
電話:0965-580-552

(00:55:47) 宜蘭手作大燒賣 整尾鮮蝦現包現賣
同樣也是用白蝦發揮創意,宜蘭這家燒賣店,吃到到整尾鮮蝦的超大燒賣一推出,立刻緊緊抓住顧客的目光。年輕老闆一路走來相當不容易,從小父母離異、父親常年酗酒,在學校也被同學霸凌,但是,他沒有怨天尤人,而是比別人更努力,苦學廚藝,希望能靠自己的雙手脫離困境。儘管兩次創業失敗,他卻從失敗當中學到經驗,得到能量,現在終於等到機會,一出手,果然不同凡響。

店家資訊:
一鑫園 懷舊小吃
地址:265宜蘭縣羅東鎮民權路205號
電話:03 956 6002

(01:04:16) 單打獨鬥魚羹老店
宜蘭礁溪一家全台灣僅存的魚羹老店,經營超過六十個年頭,依舊是門庭若市。一碗羹湯裡頭,除了魚漿條之外還放進竹筍、紅蘿蔔,增加湯的鮮甜度。

店家資訊:
義眾魚羹之家
262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號
03 988 1060

(01:11:59) 頭城手工蔥油餅 打拚又感恩的發財車精神
宜蘭頭城車站外,有一攤發財車蔥油餅,老闆曾經出了重大車禍,幸好被消防隊緊急送到醫院才撿回一命,老人家感念在心,出院後,特別捐贈救難車輛給消防局,而這筆錢,可是需要他賣上10幾萬片的蔥油餅才能拿的出來。現在老闆退居第二線,把做餅的手藝,連同打拚又感恩的發財車精神,一併傳給兒子。

店家資訊:
阿公蔥油餅
地址:宜蘭縣頭城鎮城北里纘祥路59號(頭城火車站)
電話:0918-130-999

(01:20:04) 宜蘭手工醬油滷肉飯 獲滷肉飯節古早味獎
為了女兒的教育,這個父親,放棄電子工程師的工作,舉家牽回故鄉宜蘭,希望能給孩子快樂學習的環境。但是搬了家,工作辭了,要靠甚麼支撐家計呢?這位超級老爸靠著自學,以及好幾年的不斷失敗與嘗試,終於成功釀出自然發酵的醬油,現在他還開起小飯館,用自家醬油製成滷肉飯。用心的好味道,很快地就獲得台北市滷肉飯節的古早味獎,家庭和事業兼顧,過去幾年的苦都不算甚麼了。

店家資訊:
大方食坊(大方醬油)
電話:0912383011
地址:宜蘭縣羅東鎮四育路87號

(01:27:39) 百年總鋪師手路菜 隱身宜蘭傳統市場
說到婚宴請客,現在想吃辦桌的機會越來越少,宜蘭傳統市場內有一家老店,三代以來賣的就是總鋪師的手路菜,所以顧客想回味辦桌的現煮料理就會到市場打打牙祭,小小的店門也保留了在地的飲食文化。

店家資訊:
四海居
電話:(03)936-8098
地址:26049宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號

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