【😇充滿ＱＱ的幸福感！】木耳炒蛋！

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#QQ木耳炒蛋 又Q又香 口水直流 😋
經濟實惠、營養、口感、色香味都有了
這道菜真的是寶! 🥰
而且超簡單的，木耳也不會很難買到
家裡冰箱有雞蛋跟簡單的醬油調味就可以來做了呀😂
不說了不說了! 我要來吃我最喜歡的木耳了!
讓整個嘴巴都是 QQ 的幸福感! 😘
🔶材料：
木耳（川木耳）、雞蛋五顆
蔥、薑、蒜、辣椒爆香，醬油、醬油膏適量、鹽、糖、香油少許
🔶步驟：
🔹木耳買回來處理乾淨後以滾水川燙
🔹滾了以後將木耳先放在鍋中靜置一段時間
🔹熱鍋、熱油後降溫加入五顆打好攪拌好的蛋
🔹將蛋炒到金黃金黃，並且不要用太碎
🔹將炒好的蛋裝碗盤後，木耳此時過濾一下多餘的水
🔹另起一鍋熱鍋、熱油後降溫加入木耳拌炒，加入蔥薑蒜
🔹加入適量醬油、醬油膏、糖與少許開水拌炒至香味提升
🔹拌炒一陣子後加入蛋、蔥尾、辣椒以及適量的鹽巴
🔹最後關火加入香油提味一下即可裝盤上桌

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