7일 동안 이렇게 먹었더니 염증이 줄어들어요! 건강한 아침식사 덕분에 삶의 질이 좋아져요!

건강한 아침 식사로 하루를 시작하고 싶지만 너무 바쁘고 시간이 없다면, 이렇게 만들어보세요.
여유있는 시간에 미리 만들어 두었다가 꺼내 먹고 싶을 때 언제든지 먹을 수 있어 좋구요!
완전 건강식품으로 감자, 단호박과 병아리콩으로 간단히 만들어볼게요.
쿡언니네에요

[재료]
미니 단호박 2, 감자 2 (큰 크기), 병아리콩 1컵

1. 병아리콩 1컵은 깨끗이 씻어 2배 이상의 물을 부어 5시간 이상 불려 놓으세요.
2. 찜기에 미니 단호박과 감자를 넣고 불려 놓은 병아리콩도 넣으세요.
3. 물이 끓어오르면 찜기를 올려 20분간 찌고 불을 끈 다음 2분간 뜸들이세요.
(재료의 크기에 따라 시간은 조절하세요)
4. 찐 단호박은 먹기좋은 크기로 자르고 밀폐용기 (1 L)에 넣으세요. (2 인분)
5. 찐 감자도 먹기 좋은 크기로 자르고, 믹싱볼에 넣어 소금과 후추, 올리브오일을 넣어 대강 섞은 다음 밀폐용기안 단호박 옆에 넣으세요.
6. 찐 병아리콩엔 소금, 후추, 훈제 파프리카가루, 올리브오일 약간 넣어 섞은 다음 용기에 넣으세요.
7. 뚜껑 닫고 냉장고에 보관하고, 먹고 싶을 때 꺼내 먹습니다.

[드레싱]
다진 양파 2큰술, 천연발효 사과식초 2큰술, 올리브오일 2큰술, 올리고당 1큰술 (선택), 머스타드 소스 1큰술, 홀그레인 머스타드 1큰술 (둘중 하나만 있으면 있는 것으로만), 소금과 후추 약간

[밥대신 샐러드 먹기]
1. 양파와 토마토는 둥근 모양으로 얇게 슬라이스하세요.
2. 예쁜 접시에 슬라이스한 토마토와 양파를 깔아준 다음 샐러드 소스를 약간 둘러주세요.
3. 밀프랩 해놓은 샐러드를 먹기 좋게 올려주세요.
4. 그냥 먹어도 좋고, 샐러드 드레싱을 뿌려 맛있게 먹습니다.

[수프 만들기]
1. 푸드 프로세서에 밀프랩으로 만들어 놓은 샐러드 한통을 모두 넣어 갈아주세요.
2. 냄비에 넣어 따뜻하게 데워 예쁜 볼에 담아주세요.
3. 부셔놓은 견과류와 검정깨를 뿌려 맛있게 먹습니다.

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