Настоящая полендвица  в домашних условиях👍 вяленое мясо🔥

Полендвица домашняя! Вяленое мясо в домашних условиях!!!
Полендвица (бел. яз. - паляндвіца) - национальное белорусское блюдо, которое многие пробовали у бабушки в деревне. Настоящую полендвицу вы не купите в магазине, а готовить ее абсолютно не сложно. Полендвица – это сыровяленое мясо с пряностями и чесноком.
В качестве мяса берется длинная свиная часть, которая и называется в Беларуси полендвицой. Лучше покупать в магазине бескостную корейку или длинную мышцу спины. Для приготовления полендвицы подойдет также вырезка, но из-за того, что этот кусок мяса достаточно тонкий, стоит тщательно отрегулировать количество дней выдержки и объем добавляемой соли, чтобы его не пересушить и не пересолить.

Рецепт На 1 кг мяса: 45 г соли, 15 г сахара Специи любые по вкусу
У меня:по 1 ст л перец, тмин, чеснок; 1.5 ст л кориандр; по 0.5 ч л молот лавр лист и мускатный орех

полендвица по белорусски, домашнее вяленое мясо, как приготовить вяленое мясо, как сделать вяленое мясо, вяленое мясо рецепт, бастурма, бастурма из свинины, закуска к пиву, бастурма в домашних условиях, вяленое мясо дома, бастурма рецепт, домашняя бастурма, рецепты, простые рецепты, вкусные рецепты, полендвица из свинины, полендвица в домашних условиях
#вяленоемясо #бастурма #рецепт #вкусныерецепты #простыерецепты #вкусноипросто #рецепты

✅ YouTube прикольные открытки https://youtube.com/@prikolnieotkritk...
✅ Мой Дзен открытки https://dzen.ru/prikolnieotkritki
✅ Мой Дзен рецепты https://dzen.ru/pochemutakvkusno
✅ Мой Тик ток рецепты https://www.tiktok.com/@pochemutakvku...
✅ Мой Тик Ток открытки www.tiktok.com/@otkrytki1
✅ Мой Инстаграм рецепты   / pochemutakvkusno  
✅ мой Instagram открытки https://instagram.com/veselue.otkritk...
✅ Мой ТЕЛЕГРАММ https://t.me/apochemutakvkusno
✅ Мой YouTube рецепты    / @pochemutakvkusno  
✅ Мой YouTube Shorts открытки https://youtube.com/@ShortsOtkrutki?s...
✅ Мой YouTube открытки https://youtube.com/@otkritki?si=9x6L...
✅ Теперь бесплатно скачать открытку чтобы поздравить родных, друзей и близких можно в моём Телеграмм канале переходите по ссылке https://t.me/apochemutakvkusno
Переходите по ссылке! Подписывайтесь! Буду очень рада Вас там видеть!!! Хорошего Вам дня и отличного настроения!!!🥰