قهوه سبز و لاغری

برخی مدعی اند که مصرف مکمل عصاره قهوه سبز میتواند سبب کاهش وزن زیادی بشود که این ادعا به دلایل بسیاری صحیح نیست .
مکمل عصاره قهوه سبز دارای مقادیر زیادی اسیدکلوژن است که این ماده اولین بار در سال 2002 توسط یک شرکت محصولات غذایی وارد بازار شد ، اما با عنوان مکمل کاهش وزن (با نام کافی اسلندر) ابتدا توسط یک شرکت نروژی به بازار امد .
درباره تاثیرات این ماده بر لاغری مقالاتی وجود دارد . به عنوان مثال یک مقاله ک در سال 2012 در مجله دیابت سندروم متابولیک درباره چاقی منتشر شده است ادعا کرده است مصرف این عصاره میتواند تاثیر شگفت انگیزی روی کاهش وزن داشته باشد، اما پژوهشگران دیگری در سال 2018 دریافتند که اطلاعات چاپ شده در این مقاله جعلی هستند .
بهترین راه برای اطمینان از صحت تاثیر یک ماده غذایی بر کاهش یا افزایش وزن مراجعه به مقالات سیسماتیک ریویو است .
در این باره یک مقاله سیسماتیک ریویو توسط محققینی از کشور انگستان منتشر شده است . این پژوهشگران با مطالعه 2160 مقاله مختلف در نهایت به سه مقاله که کیفیت اطلاعاتشان درباره تاثیر عصاره قهوه سبز بر کاهش وزن بالا بود ، رسیدند .
لاکن این سه مقاله هم خود دارای نقاط ضعف بسیاری هستند مثلا جامعه ای که نتیجه مقالات از ازمایش های روی انها گرفته شده بسیار کم است . در یکی از مقالات 62 نفر ، در مقاله بعدی 50 نفر و در مقاله سوم تنها 30 نفر مورد مطالعه قرار گرفته اند . نقطه ضعف دیگر این مقالات مدت کمِ دوره ازمایش و بررسی است ، در یکی از مقالات فقط یک ماه افراد مورد بررسی قرار گرفته اند و در دو مقاله بعد سه ماه !
بنابراین ادعای کاهش وزن با مصرف عصاره قهوه سبز فقط یک ادعا است و هیچ گونه صحتی از نظر علمی ندارد .