Скачать или смотреть TORTA FREDDA ALLA MENTA e crema al latte

Oggi vi proponiamo un dolce fresco e profumato: la torta fredda alla menta e crema al latte. Con una superficie croccante al cioccolato, questo dolce estivo conquisterà tutti, dai più piccoli ai più grandi. E' una torta senza cottura che si prepara facilmente ed è un perfetto dessert per concludere pranzi e cene. Provatelo anche voi e fateci sapere la vostra opinione 😘

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INGREDIENTI

CREMA AL LATTE
250 ml latte
20 gr amido di mais
20 gr zucchero
3 fogli di gelatina

BASE TORTA
100 gr burro
150 gr biscotti (con farina integrale)

FARCITURA
250 gr mascarpone
50 gr zucchero a velo
crema al latte
sciroppo di menta q.b.
colorante alimentare verde (opzionale)

DECORAZIONE
60 gr cioccolato fondente
meringhe (opzionale)

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Today we offer you a fresh and fragrant dessert: the cold mint and milk cream cake. With a crunchy chocolate surface, this summer dessert will conquer everyone, from the smallest to the biggest. It is a cake without cooking that is easily prepared and is a perfect dessert to finish lunches and dinners. Try it too and let us know your opinion 😘

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INGREDIENTS

MILK CREAM
250 ml milk
20 gr cornstarch
20 g sugar
3 sheets of jelly

BASE CAKE
100 gr butter
150 gr biscuits (with whole wheat flour)

FILLING
250 gr mascarpone
50 g icing sugar
milk cream
mint syrup q.b.
green food coloring (optional)

DECORATION
60 gr dark chocolate
meringues (optional)

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