Bauernbrot I Joghurtkrusti

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Heute backe ich ein knuspriges Brot, was eigentlich aus dem Thermomix bekannt ist. Da aber nicht jeder einen besitzt, mache ich es ohne den Thermomix.
Eine Küchenmaschine wäre trotzdem zu empfehlen, da der Teig sich besser kneten lässt.
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