Wędliny z PRL-u Kiełbasa krucha z galaretką

Описание к видео Wędliny z PRL-u Kiełbasa krucha z galaretką

Doskonała kiełbasa otrzymana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego. Idealnej soczystości nadaje dodatek galaretki wyprodukowanej z nóżek i skórek wieprzowych, co również podnosi smak.
Wsad:
szynka, łopatka - 800g
podgardle wieprzowe - 200g
Przyprawy:
sól peklująca - 18g/kg
pieprz czarny - 2g
majeranek - 2g
gorczyca biała - 2g
czosnek świeży - 10g
wywar z nóżek i skórek - 50 mil
Dziękuję za polubienia i komentarze. Podziel się przepisem ze znajomymi.
SMACZNEGO !!!!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео