Винен кебап с бял ориз!Wine kebab with white rice!

Винен кебап със свинско месо е традиционна гозба във всеки дом.

Необходими продукти:
1 кг свински месо за готвене
3 глави лук
1 червена чушка
2 сухи чушки
100 мл червено вино
800 мл вода или бульон
50 мл доматено пюре
1 ч.л.сол
1ч.л.чубрица
1 дафинов лист
1ч.л.черен пипер
1ч.л.червен пипер
1 с.л.брашно
Продукти за ориза:
150 г ориз
40 г масло
500 мл вода
сол на вкус


Wine kebab with pork is a traditional dish in every home.

Necessary products:
1 kg of pork for cooking
3 onions
1 red pepper
2 dried peppers
100 ml of red wine
800 ml of water or broth
50 ml of tomato puree
1 tsp
1 teaspoon savory
1 bay leaf
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon red pepper
1 tablespoon flour
Rice products:
150 g of rice
40 g butter
500 ml of water
salt to taste