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发面食谱：
500克面粉
300克温水
5克酵母
5克泡打粉
10白糖（夏天可以不放）

肉馅食谱：
1000克肉馅儿
300克大葱
35克生姜
肉馅每500克重量加7克盐，包含所有食材的重量（如果打入的高汤没有加盐，也要算上重量）
其他调料根据个人口味适量

Yeast recipe:
500 grams flour
300 g warm water
5 grams yeast
5g baking powder
10 sugar (can not be put in summer)

Minced Meat Recipe:
1000 grams minced meat
300 g green onions
35 grams ginger
Add 7 grams of salt per 500 grams of minced meat, including the weight of all ingredients (if the broth is added without salt, the weight should also be included)
Other seasonings are appropriate according to personal taste

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