パスタの世界王者が作る、こだわり抜いた絶品ナポリタン【SALONE 2007】弓削啓太

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一流シェフが教える簡単レシピシリーズ！
スーパーの食材でOK。3つのポイントを抑えて、シェフの味を自宅でいただきます。

53「ナポリタン」
【SALONE 2007】弓削啓太シェフに「ナポリタン」の作り方を教えていただきました！

マヨネーズを入れたり、焼き付けたりと弓削シェフならではのオリジナルレシピ！
美味しすぎてリピート間違いなしです。

■■■■【工程】■■■■
00:00　オープニング〜シェフご挨拶
00:45　材料紹介
01:28　1.食材の下準備
03:17　2.食材の火入れ
06:19　3.ソース作り
07:23　4.仕上げ
11:00　5.盛り付け
11:40　3つのポイント＜ふりかえり＞

ーーー材料(2人分)ーーー
・スパゲッティ1.8mm：200g
・ウィンナー：4本
・ピーマン：40g
・玉ねぎ：40g
・ケチャップ：100g
・ウスターソース：30g
・マヨネーズ：40g
・FVオリーブオイル：10g


▼有名店のシェフに教わるレシピリストはこちら
   • 一流シェフのヒトサラレシピ  

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