Скачать или смотреть تکەی سنگی مریشک لەگەڵ سەوزەوات لەناو فڕن

سلام علیکم 👋🏻
.
خواردنێکی خۆش و ئاسان #شيش_طاووق
.

پێویستیەکان
٩٠٠ گرام سنگی مریشک
یەک سەلکە پیازی سور + یەک دانە بیبەری سوری شرین
٤ کەوچکی خواردن ماست + ٤ کەوچکی خواردن زەیت زەیتون + یەک کەوچکی خواردن سۆیا ساوس
خوێ بەپێی ئارەزوو ئەمن نیو کەوچکی خواردنم بەکارهێنا
یەک کەوچکی خواردن دۆشاوی تەماتە
یەک کەوچکی چا هەریەک لەو بەهاراتانە
بیەبەری ڕەش + سیری بۆدرە+ زەنجەفیل + پەپریکا + بیبەری سوری تون + کزبرە
_________________________
سەرەتا سنگەکە بە چوارگۆشەی وورد دەکەی دەیشۆیتەوە لە سوزگەیەک بدە دوای ئەوە هەموو کەرەستەو بەهاراتەکان لە بلندەر وورد دەکەیت هەتا دەبێتە گیراوەیەکی جوان سنگەکەی لەگەڵ تێکەڵ بکە لەسەلاجەی دابنێ بۆماوەی چەند کاتژمێرەک هەتاک و تام بگرێت بەباشی دوای ئەوە لە چیلکە داری تکە یەک لەسنگ ئینجا لە هەر بەینێک یەک لە سەوزەکان دابنێ وەک بیبەری سەوز سور پیاز هەوەها تەماتە هەموو لەسەر سینی دابنێ لەسەر دەرەجەی ٢٥٠ سەروژێری بەیەکەوە هەتا سەریبدەبرژێت دوای هەڵیانگێڕەوە بۆ دیوی تر تا ئەویش دەبرژێت نۆشی گیانتان 😘
-___________________

شيش طاووق
المكونات
٩٠٠ غرام صدر دجاج +١ بصلة احمر+١ فلفل احمر حلو
٤ ملاعق اللبن+٤ ملاعق زيت زيتون +١ ملعقة اكل صوص صويا+ ملح حسب رغبة اني استخدمت نص ملعقة اكل
١ ملعقة اكل  معجون طماطة
١ ملعقة جا من بهارات:  فلفل اسود+ ثوم بودرة+ زنجبيل
بابريكا (فلفل احمر)+ فلفل اسود + كزبرة جافة
طريقة تحضير
بالبداية نستخدم مطرقة لقطع الدجاج، و نغسلها جيدا، ثم نضف كل البهارات لجهاز بلند(القطاعة) لحد ما تصير خليط نخلطها زيا صدر دجاج و نضعها بالثلاجة لعدة ساعات، وراها نشويها مثل تكة و نضعهم على صينية و نخليها بالفرن بدرجة حرارة ٢٥٠ درجة من فوق وتحت و يقدم بالعافية