Comprendre et maitriser la température d'empatage de la biere

Описание к видео Comprendre et maitriser la température d'empatage de la biere

Dans cette vidéo je vous explique en vulgarisant au maximum comment la température d'empatage (brassage des grains) influe sur le rendu final de la bière. Etant donné qu'il n'est pas facile de maintenir constante dans une cuve d'empannage manuelle, il est bon d'avoir les bonnes informations pour maitriser et de se rassurer sur le rendu final de son brassage.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео