Tamalitos cubanos de emergencia, qué ricos!

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Estos tamalitos los hice para el día de los padres. Fue una sorpresa que les quería dar a mi esposo y a mi suegro. Los tamales típicos cubanos se hacen con maíz tierno fresco y se envuelven en su hoja , sin embargo, no contaba con esos ingredientes. Pues les cuento que estos gustaron mucho en casa porque quedan más suaves y el sabor, nada que envidiarle a los tradicionales, se los recomiendo mucho. Espero que los hagan y los disfruten mucho.


Ingredientes:
4 latas de maíz descongelado
1 lata de leche de vaca

1 3/4 latas de harina de maíz (pueden usar dos)
2 lb de trocitos de cerdo
1 cebolla
1/2 ají pimiento verde y 1/2 rojo
10 dientes de ajo
5-6 cucharadas de aceite
1/2 lata de pure de tomate
1 cdta de sazón completo
1/2 cdta de pimentón ahumado
1 sobre de sazón Goya
1 cda de sal o al gusto

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