Скачать или смотреть INMU Cuisine EP.16 : บะหมี่ผัก อกไก่ย่าง

จัดทำโดย นางสาวจรรยาพร อานุเวนะวัฒน์ และ นางสาวปภาสรณ์ ศิริพงษ์สาร นักศึกษาฝึกงาน สาขาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตกาญจนบุรีที่ปรึกษา รองศาสตราจารย์ ดร.ณัฐิรา อ่อนน้อม และ นางสาวชนากานต์ เข็มทอง

เมนูบะหมี่ผักอกไก่ย่าง
วัตถุดิบเส้นบะหมี่
ผักคะน้า 20 กรัม
แป้งสาลี 130 กรัม
น้ำเปล่า 40 กรัม
เกลือ 0.75 กรัม
ไข่ไก่ 25 กรัม
วัตถุดิบหมักอกไก่
อกไก่ 100 กรัม
น้ำมันงา 5 กรัม
ซอสเทอริยากิ 5 กรัม
วัตถุดิบซอสเทอริยากิ
ซอสเทอริยากิ 20 กรัม
น้ำเปล่า 10 กรัม
น้ำตาลทราย 5 กรัม
งาขาว 0.5 กรัม
ผักเคียง
ผักคะน้า 25 กรัม
แครอท 25 กรัม

ติดตามช่องทางอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่
Facebook :   / inmumahidol  
Website INMU : https://inmu2.mahidol.ac.th/th/
IG mahidol_inmu :   / mahidol_inmu