TAVUKLU PATATES ❗Tek Kelime İle MÜKEMMEL Oldu

Kanalıma hoşgeldiniz !

Sevgili takipçilerim çok lezzetli bir ana yemek hazırladım. Hem patates hem tavuk beşamel sosuyla buluşmasıyla aşırı lezzetli misafir ağırlayan bir yemek oldu.

Tavuklu Patates 🌿
Malzeme listesi;
7 tane büyük boy patates
Üç adet tavuk göğsü
İki adet soğan
Üç diş sarımsak
İki tane yeşil biber
Dört tane tane domates
3 bardak süt
1 çorba kaşığı un
1 kaşık tereyağı
Kaşar peyniri
Tuz
Toz biber
Pul biber
Muskat

Hazırlanışı; ince ince patatesleri doğruyoruz. Fırın kabının içerisine patatesleri alıyoruz. Baharatları ve zeytinyağını ekliyoruz. Patatesleri harmanlıyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına kızarması için gönderiyoruz. Tavanın altını yakıyoruz. Sıvıyağ döküyoruz. Önce soğanları doğrayıp kavurmaya başlıyoruz. Tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz. Tavanın içerisine alıyoruz. Sarımsakları doğrayıp tavaya alıyoruz. Tavukların üzerine tuz, toz biber, pul biber ve karabiber ekliyoruz. Doğranmış yeşil biber ve ince doğranmış domatesi de ekliyoruz. 5 dk kaynatıyoruz. Daha sonra patatesin üzerine döküp fırında pişirmeye devam edeceğiz. Beşamel sosu hazırlıyoruz. Unla tereyağını kavuruyoruz. Sütünü ekliyoruz. Çırpma teliyle çırpıyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz. Muskat rendeliyoruz. Kıvamını akıcı hale getiriyoruz. Daha sonra patatesli tavuklu yemeğimizin üzerine beşamel sosu döküyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Fırına tekrar gönderiyoruz. Kaşar peyniri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

   / @chefoktayusta  

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter:   / chefoktayusta_  

Facebook:   / chefoktayusta  

Instagram:   / chefoktayusta  

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#tavuk, #tavukyemeği #chicken


ENGLISH:

Chicken Potato 🌿
Ingredients List:
7 large potatoes
Three chicken breasts
Two onions
Three cloves of garlic
Two green peppers
Four tomatoes
3 glasses of milk
1 tablespoon of flour
1 tablespoon of butter
Cheddar cheese
Salt
Ground pepper
Chili pepper
Nutmeg

Preparation:
Thinly slice the potatoes. Put the potatoes in the baking dish. Add the spices and olive oil. We mix the potatoes. We send it to a preheated 190 degree oven to fry. We turn the stove on. We pour oil. First, we start by chopping the onions and frying them. Finely dice the chicken breast. We take them in the pan. Chop the garlic and take them in the pan too. Add salt, ground pepper, cayenne pepper and black pepper on the chicken. Add the chopped green pepper and finely chopped tomatoes. We boil for 5 minutes. Then we will pour it over the potatoes and continue to bake in the oven. We are preparing bechamel sauce. We fry the butter with the flour. We add the milk. We beat it with a whisk. Add salt and pepper. We grate nutmeg. We make the consistency fluid. Then we pour bechamel sauce on our chicken and potato dish. Grate the cheddar cheese on it. We send it back to the oven. We cook the cheddar cheese until golden brown. Bon Appetit.