Cómo conservar los productos de la huerta - Preparando para la huerta de invierno en VERANO

¿Quieres aprender técnicas de conservación de alimentos y cómo conservar los productos de la huerta? Fermentado, congelado, conserva al baño maría o a presión, secado, encurtido... y qué técnica es mejor para que tipo de alimento?
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Planificando la huerta de otoño-invierno (en julio!) 🌱
La huerta de otoño-invierno, empieza en verano. Ya se acerca el momento de hacer semilleros de brócolis , coliflores y coles para poder comerlos en los mese fríos. Cosechamos algunas cosas y una reflexión sobre el tiempo 🌸

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00:00 - Porqué empieza la huerta de otoño en verano?
03:24 - Planificación de la huerta de otoño-invierno
08:46 - Una reflexión sobre el tiempo: pasa muy rápido
11:30 - Cosecha en flor y más planificación de la huerta
14:18 - Quieres aprender técnicas de conservación de productos de la huerta?
15:23 - Cosecha de cebolla
18:32 - Cosecha de maíz dulce
19:06 - Cosecha de calabacín y alficoz
20:27 - Cosecha de tomates
21:35 - Cosecha de calabazas compactas
24:11 - Masterclass de Técnicas de conservación de alimentos?