Скачать или смотреть Hornazo de Salamanca Marca de Garantía l Receta por La Tahona Delicatessen 🤩

Aprendemos la receta del Hornazo de Salamanca junto a Víctor Hernández de La Tahona Delicatessen, amparada por la Marca de Garantía HORNAZO DE SALAMANCA.

Se podría decir que es como una empanada de harina de trigo, rellena de productos típicos de Salamanca (lomo adobado, jamón y chorizo), de color dorado y adornado con una malla romboidal de la misma masa.

El Hornazo de Salamanca debe tener un porcentaje mínimo de relleno del 40% con respecto al total del peso, garantizando así una gran jugosidad y una textura sublime.

Podéis leer más acerca de este producto tan característico en https://hornazodesalamanca.org/

Seguid el paso a paso y disfrutad de esta increíble receta 👏

También los tenéis disponibles en: https://www.latahona.es/

Podéis encontrar nuestras harinas en https://www.harinatradicionalzamorana...

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