ลูกชิ้นหมูเด้ง ลูกชิ้นหมูทำเอง อร่อยปลอดภัยไร้สาร วิธีทำบอกละเอียดทุกขั้นตอน

เพิ่มเติมค่ะ ในคลิปเราใช้เครื่องบดอาหาร กำลังไฟ 800 วัตต์ค่ะ ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปั่นผลไม้นะคะ เครื่องอาจไหม้ได้ ใครไม่ชอบกลิ่นน้ำปลาไม่ต้องใส่ก็ได้ แต่เพิ่มเกลือหรือผงปรุงรสนิดหน่อยแทนค่ะ

#ลูกชิ้นหมู #ลูกชิ้นหมูเด้ง #วิธีทำลูกชิ้นหมูโฮมเมด

ส่วนผสม
เนื้อหมูบดเย็น 500 กรัม (เลือกเอาเนื้อส่วนที่ไม่ติดมันหรือติดมันน้อยที่สุด)
ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้ แต่เพิ่มเกลือ)
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา (เพิ่มหรือลดได้ตามชอบ)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
แป้งมัน (หรือแป้งข้าวโพด) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็นผสมน้ำแข็ง 100 ml

   • ลูกชิ้นไก่ วิธีทำลูกชิ้นไก่เด้งดึง ทำ...   ลูกชิ้นไก้อร่อยเด้งดึง
คร
   • แพนเค้ก แพนเค้กสูตรอร่อยแป้งนุ่มๆฟูๆ ...   แพนเค้กสูตรอร่อยแป้งนุ่มฟู

   • Видео   ซาลาเปาสูตรนุ่มอร่อย

   • ปาท่องโก๋ สูตรปาท่องโก๋แป้งกรอบๆ ไม่ใ...   ปลาท่องโก๋สูตรแป้งกรอบอร่อย