REZEPT: gebackenes Hähnchen süß sauer | chinesisches Essen wie im Restaurant

Gebackenes Hähnchen süß sauer hat bestimmt jeder schon mal im China Restaurant bestellt. Aber wisst ihr auch wie man es selber kochen kann? Im Video zeige ich euch mein gebackenes Hähnchenbrustfilet Rezept. Es ist einfach, geht schnell und schmeckt wirklich sehr lecker!

Zutaten:
- Hähnchenbrustfilet
(Salz, Pfeffer, Sojasauce, Süß-sauer Soße)

Für den Backteig:
- 120 g Weizenmehl
- 30 g Speisestärke
- 200 ml Milch (gern auch mit Hafermilch)
- Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Öl

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