Скачать или смотреть 濃厚ショコラのブッシュドノエルの作り方：How to make Rich Chocolate Buche de Noel

動画ではお伝えしきれないたくさんのポイントやコツはぜひ対面レッスンにて、目で見て、香りで、手の感覚で感じ取っていただけたらと思います。

I hope that you will be able to see, smell, and feel with your hands during our face-to-face lessons the many points and tricks that cannot be explained in videos.

【材料】

たまご　３個
砂糖　８０g
小麦粉　４０g
ココアパウダー　２５g
牛乳　２５g

水　２５g
砂糖　８g
グランマルニエ　１０g

クーベルチュールスイートチョコレート　４０g
純生クリーム（３５％）　３０ml
無塩バター　１２g

純生クリーム（３５％）　１７０ml
砂糖　１２g
バニラエッセンス　少々

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【recipe ingredients】

3 eggs
Sugar 80g
Flour 40g
Cocoa powder 25g
Milk 25g

25g water
Sugar 8g
Grand Marnier 10g

Couverture sweet chocolate 40g
Pure fresh cream (35%) 30ml
Unsalted butter 12g

Pure fresh cream (35%) 170ml
Sugar 12g
A little vanilla essence



いつもおうちにある、手に入りやすい材料で、あと片付けも少なめ。
簡単で美味しく、気軽に作りたくなるお菓子を目指しています。

動画ではお伝えしきれないたくさんのポイントやコツはぜひ対面レッスンにて、目で見て、香りで、手の感覚で感じ取っていただけたらと思います。

It's made with easy-to-find ingredients that you always have at home, and requires less cleanup.
We aim to create sweets that are simple, delicious, and easy to make.

【お菓子教室】HAKU おかしのアトリエ
https://haku-okashi.amebaownd.com
instagram：  / hakuokashi