Скачать или смотреть Enginarlı Lezzet: İç Baklalı Bahar Pilavı Tarifi!

Enginarlı Lezzet: İç Baklalı Bahar Pilavı Tarifi!

Bu leziz pilav tarifi, içerisindeki enginar ve iç bakla ile hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Baharın tazeliğini sofranıza taşımak için ideal bir seçimdir.


Bahar aylarında sofralarınıza renk katacak bu pilav tarifini denemek için sabırsızlanacaksınız. İşte malzemeler ve adımlar...

Malzemeler:

2 su bardağı basmati pirinci
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet enginar
1 su bardağı iç bakla
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
3-4 dal taze soğan
Yarım limon
1 yemek kaşığı un
Karabiber
Dereotu (isteğe bağlı)
Yazılı Tarif:

Pirinci derin bir kapta yıkayıp su ile bekletin.
Enginarları limonlu suda bekletin ve dilimleyin.
Tencerede zeytinyağını ısıtıp doğranmış soğanı ve taze soğanı kavurun.
Enginarları ekleyip hafifçe kavurun.
Süzülmüş pirinci tencereye ekleyin ve tuz ile karabiber ekleyip kavurun.
Üzerine suyu ekleyin ve kapağını kapatıp pişirin.
Pişen pilavın üzerine limon kabuğu rendesi ve doğranmış dereotu ekleyip karıştırın.
Dinlenmeye bırakın ve servis yapın.
Püf Noktaları:

Enginarları limonlu suda bekletmek, kararmalarını engeller.
Pilavın suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
Pilavı dinlendirerek daha lezzetli bir kıvam elde edebilirsiniz.
Bitiş:
Bu nefis pilav tarifiyle baharın tadını sofranıza taşıyın. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!

#PilavTarifi #BaharLezzetleri #EnginarlıPilav #YemekTarifleri #LezzetliYemekler #EvYemekleri