Скачать или смотреть Come si diventa chef? Il punto di vista di Marco Cefalo

E’ lui il riferimento di tutti gli allievi, lo chef Marco Cefalo è il primo ad arrivare a scuola e l’ultimo ad andare via. Un esempio, un professionista paziente ed appassionato.
Qualche giorno fa ci ha raccontato l’approccio alla formazione di In Cibum, i suoi principi, le caratteristiche di chi vuole diventare chef, il suo punto di vista sulla cucina italiana e su questo magico mestiere.

Sei un giovane appassionato e talentuoso, hai tra i 18 e i 30 anni, vuoi diventare chef e lavorare da subito? La nostra accademia di cucina in Campania, propone un corso di cucina, tenuto da docenti stellati, che ti permette di lavorare in strutture di altissimo livello o di aprire la tua attività.

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Siamo una scuola di alta formazione gastronomica e formiamo i migliori professionisti della cucina attraverso percorsi tenuti da docenti altamente qualificati e chef stellati. I nostri corsi si dividono tra ore di aula e laboratorio e terminano con stage nelle migliori strutture del panorama nazionale.

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Il corso di cucina Chef IN Formazione è perfetto se vuoi diventare chef professionista per fare carriera nel mondo dell'enogastronomia. Tra i tuoi docenti avrai lo chef due stelle Michelin Gennaro Esposito e gli chef una stella Michelin Cristian Torsiello e Giuseppe Iannotti.

A In Cibum, farai esperienza in laboratori tecnologicamente avanzatissimi, imparerai tecniche e segreti dai migliori maestri e ci occuperemo sia del tuo stage che del tuo inserimento diretto e immediato nel mondo del lavoro.

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