Flow 濾杯 明亮酸甜 Costa Rica Black Honey

使用 Flow 01 濾杯

影片中使用的豆子：
珈品咖啡
哥斯大黎加 聖維托 小蜜蜂 黑蜜 13g
SAN VITO | Black Honey | 1600 m
烘焙日 2024/06/11
研磨度 Comandante C40 #30 （粗）

水溫 94 度
0:00 70克水
0:25 70克水
0:50 20克水
1:10 20克水

喝起來乾淨明亮，柑橘的酸值，花香、紫色葡萄的香氣，尾韻綿長帶甜類似烏龍茶的回甘

使用した器具：Flow 01 ドリッパー

動画で使用した豆：
珈品咖啡
コスタリカ サンビト 小蜜蜂 ブラックハニー 13g
SAN VITO | Black Honey | 1600m
焙煎日: 2024/06/11
挽き目: Comandante C40 #30 （粗挽き）

水温: 94度
0:00 70gの水
0:25 70gの水
0:50 20gの水
1:10 20gの水

味わいはクリーンで明るく、柑橘系の酸味、花の香り、紫葡萄の香りが広がり、ウーロン茶のような甘い後味が長く続きます。

Using Flow 01 Dripper

Beans used in the video:
Kafei Coffee
Costa Rica San Vito Black Honey 13g
SAN VITO | Black Honey | 1600m
Roast Date: 2024/06/11
Grind Size: Comandante C40 #30 (coarse)

Water Temperature: 94°C
0:00 70g of water
0:25 70g of water
0:50 20g of water
1:10 20g of water

The taste is clean and bright, with citrus acidity, floral aroma, purple grape scent, and a sweet, oolong tea-like aftertaste that lingers.