ไก่ต้มน้ำปลาเนื้อนุ่มฉ่ำพร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บๆ Boiled Chicken with Fish Sauce | นายต้มโจ๊ก

ไก่ต้มน้ำปลาเนื้อนุ่มฉ่ำพร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บๆลองทำทานกันดูครับ

หม้อที่ใช้ในคลิป
Lazada https://s.lazada.co.th/l.1dBV
Shopee https://shope.ee/5pZMHEmLQW

ครกที่ใช้ในคลิป
Lazada https://s.lazada.co.th/l.1dBT
Shopee https://shope.ee/8pCxqzn9Q8


ดูวิธีทำแบบเว็บไซต์ www.tomjokefoodtv.com/ไก่ต้มน้ำปลา/

ส่วนผสม
น่องไก่ติดสะโพก 1.5 กก.
รากผักชี 2 ต้น
กระเทียมจีน 2 กลีบ
ข่าหั่นแว่น 25 กรัม
ตะไคร้ 2 ต้น
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
หอมแดง 2 หัว
น้ำเปล่า 3 ลิตร
น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
น้ำปลา 10 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ½ ช้อนโต๊ะ

สูตรน้ำจิ้ม
รากผักชี 2 ต้น
พริกจินดาแดง 20 กรัม
กระเทียมจีน 4 กลีบ
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

1.5kg Chicken Thigh
2 Coriander Roots
2 Chinese Garlic
25g Galanga
2 Lemon Grass
3 Kaffir Lime Leaves
2 Shallot
3L Water
80g Palm Sugar
10tbsp Fish Sauce
1 1/2tbsp Black Soy Sauce

2 Coriander Roots
20g Red Chili
4 Chinese Garlic
1/4tsp Salt
1tbsp Fish Sauce
1 1/2tbsp Lime Juice
1tbsp Palm sugar
1tbsp Water

สนับสนุนโจ๊กง่ายๆเพียงแค่คลิ๊กลิงค์กด้านล่างก่อนซื้อสินค้าที่ Lazada หรือ Shopee ทุกครั้ง
Lazada https://s.lazada.co.th/l.1fY1
Shopee https://shope.ee/2VIuHGO6mf

เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารของโจ๊ก
https://www.tomjokefoodtv.com/
-----------------------------------------------------
ติดตามโจ๊กได้ตามช่องทางต่างๆดังนี้
Website https://www.tomjokefoodtv.com/
Youtube    / @tomjokefoodtv  
Facebook https://www.tomjokefoodtv.com/
Twitter   / tomjokefoodtv  
Instagram   / tomjokefoodtv  
Tiktok https://www.tiktok.com/@tomjokefoodtv...

ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-----------------------------------------------------
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #นายต้มโจ๊ก