Ирландский хлеб на соде

Ирландский содовый хлеб лучше всего есть в день его выпечки. Хорошо из него приготовить тосты со сливочным маслом и джемом. Это очень вкусно!

🎈Благодарю за финансовую помощь в развитии канала! Пусть Вам всё вернётся вдвойне!
Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320
Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655
Аврова Татьяна Георгиевна

ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vype...
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na...
Страна вкусного хлеба на закваске:
https://ridero.ru/books/strana_vkusno...
Сладкие деликатесы к вашему столу:
https://ridero.ru/books/cladkie_delik...


Ингредиенты:
Для заменителя пахты:
450 мл молока до 1% жирности
2 ст. л. лимонного сока (можно заменить на яблочный уксус)
Для теста:
250 г цельнозерновой пшеничной муки
125 г пшеничных хлопьев
125 г пшеничной муки в/сорта
21 г сухого молока ( по желанию)
4 г сахара
8 г соли
5 г соды
4 г разрыхлителя теста
450 г пахты или заменителя пахты